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Piatti principali

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Spiedini marinati e composti da strati di carne di manzo e agnello, grigliati con verdure e serviti con riso basmati.

Kabab-e Napoleoni

CHF41.0
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Morbide e succose costolette di agnello marinate e grigliate con spezie aromatiche ed erbe fresche. Servite con riso basmati allo zafferano e verdure grigliate.

Shishlik

CHF55.0
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Spiedini di carne di agnello e manzo, speziati e grigliati. Serviti con riso basmati allo zafferano e verdure grigliate.

Kabab-e kubide

CHF29.0
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Fettine di carne di manzo marinata con spezie selezionate, grigliate alla brace per una consistenza morbida. Servite con riso basmati allo zafferano e verdure grigliate.

Kabab-e Barg

CHF36.0
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Porzioni di kebab di agnello e di manzo marinati e grigliati. Serviti con riso aromatico e verdure grigliate.

Kabab-e Soltani

CHF45.0
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Kabab di agnello, manzo e pollo grigliati alla brace e serviti con verdure grigliate.

Kabab Mix

CHF39.0
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Spiedini di manzo, agnello e petto di pollo grigliati alla brace e serviti con riso basmati allo zafferano e verdure grigliate.

Kubideh Neghini

CHF35.0
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Spiedini di alette di pollo, marinati precedentemente con zafferano e spezie, poi grigliati alla brace e serviti con riso aromatico e verdure grigliate.

Jujeh Zafferuni Ba Ostokhan

CHF32.0
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Spiedini di petto di pollo, marinati precedentemente con zafferano e spezie, poi grigliati alla brace e serviti con riso aromatico e verdure grigliate.

Jujeh Zafferuni Bedune Ostokhan

CHF31.0

Appetisers

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Insalata con polpette di ceci fritte.

Insalata di Falafel

CHF15.0
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Involtini ripieni con carne o verdure.

Samosa

CHF15.0
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Classica insalata caesar con crostini e salsa.

Caesar Salad

CHF15.0
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Un mix fresco di verdure di stagione

Insalata mista

CHF10.0
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Insalata tradizionale con pomodori, cetrioli e cipolla

Insalata Shirazi

CHF10.0
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Insalata cremosa con patate, piselli, uova e maionese.

Insalata Olovieh

CHF15.0
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Melanzane affumicate con pomodori e uova.

Mirza Ghasem

CHF13.0
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Crema di melanzane arrostite con yogurt secco, aglio e noci.

Kashkeh Bademjun

CHF13.0
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Torta salata tradizionale alle erbe fresche.

Kuku Sabzi

CHF15.0
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Olive marinate e condite con una miscela di erbe, aglio, limone e melassa di melograno.

Zeythun Parvardeh

CHF10.0
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Zuppa a base di orzo e verdure.

Zuppa d'Orzo

CHF12.0